Obihiro Nikudon di Blok M viral dan diserbu, pengunjung rela antri berjam-jam demi seporsi nikudon yang bikin penasaran!
Demam kuliner kembali melanda kawasan Blok M. Sebuah restoran bernama Obihiro Nikudon mendadak jadi perbincangan karena antriannya yang mengular setiap hari. Tak sedikit pengunjung yang rela menunggu berjam-jam hanya untuk mencicipi seporsi nikudon hangat dengan irisan daging sapi yang menggoda. Apa sebenarnya yang membuat hidangan ini begitu istimewa hingga orang tak keberatan menghabiskan waktu demi mencobanya? Simak kisah lengkapnya berikut ini di Review Kuliner Viral.
Antrian Panjang Yang Memantik Rasa Penasaran
Setiap melintas di kawasan Blok M, pemandangan antrian panjang di deretan tenant kuliner kerap mencuri perhatian. Pertanyaan yang muncul sederhana, seberapa istimewa rasa yang ditawarkan hingga orang rela menunggu lama? Waktu dan tenaga tentu sama berharganya dengan uang yang dibayarkan untuk seporsi makanan. Karena itu, keputusan untuk ikut mengantri biasanya didorong rasa ingin tahu yang besar.
Fenomena tersebut juga terlihat jelas di Obihiro Nikudon. Sejak dibuka pada Oktober 2025, restoran ini nyaris tak pernah sepi pengunjung. Bahkan ketika tenant lain cenderung lengang di siang hari saat Ramadan, antrian di sini tetap padat. Banyak orang datang sejak pagi demi mengamankan nomor giliran lebih awal.
Sistem Antrian Yang Tertata Rapi
Setibanya di lokasi sekitar pukul 10.30 WIB, staf langsung mengarahkan untuk mengambil nomor antrian. Pengunjung yang datang satu hingga dua orang mendapat kode A di awal nomor. Sementara rombongan tiga sampai empat orang diberi penanda B sebagai pembeda. Sistem ini membantu pengaturan tempat duduk agar lebih efisien.
Nomor antrian dapat dipantau melalui situs resmi restoran setelah registrasi di depan. Layar digital di area masuk menampilkan nomor yang sedang dipanggil. Jika nama dipanggil tiga kali tanpa respons, giliran otomatis hangus. Aturan tegas ini membuat alur antrian berjalan tertib meski jumlahnya membludak.
Baca Juga: Tren Baru 2026! Boba Dessert Bowl Ini Bikin Lidah Auto Bahagia
Menanti Satu Jam Demi Semangkuk Nikudon
Perkiraan awal menyebut waktu tunggu sekitar tiga puluh menit. Namun kenyataannya, hampir satu jam berlalu sebelum bisa masuk ke dalam. Penantian tersebut terbayar saat melihat daftar menu andalan yang menggoda. Pilihan seperti Kabayaki Nikudon, Truffle Nikudon, hingga Kabayaki Unagi Hitsumabushi tersedia.
Pilihan jatuh pada Truffle Nikudon ukuran kecil yang tampak menggiurkan. Semangkuk nasi Jepang diselimuti irisan daging sapi dan telur setengah matang di tengahnya. Pelengkap seperti acar, jamur shimeji, enoki, serta pasta truffle disajikan terpisah. Hidangan datang dalam mangkuk keramik tertutup sehingga tetap hangat saat dibuka.
Sensasi Rasa Yang Berlapis
Cara menikmatinya pun memiliki tahapan tersendiri sesuai panduan di meja. Awalnya, nikudon dicicipi tanpa tambahan apa pun untuk merasakan rasa aslinya. Aroma asap dari irisan karubi sapi Australia terasa cukup kuat. Teksturnya juicy dan gurih, jauh dari kesan kering yang sering muncul pada daging tipis.
Saat onsen egg dipecahkan, kuning telur lembut mengalir menyelimuti nasi. Perpaduan manis gurih daging dan telur menciptakan rasa yang harmonis. Setelah setengah porsi habis, kuah ochazuke atau dashi soup bisa dituang. Kaldu ikan bercampur teh hijau menghadirkan sensasi hangat yang ringan di tenggorokan.
Pelayanan, Dessert, Dan Informasi Penting
Selesai menyantap menu utama, pramusaji menawarkan hidangan penutup tanpa biaya tambahan. Pilihan seperti Caramel Milk Pudding, Kakigori, dan Fruit of The Day tersedia. Puding karamel bertekstur lembut menjadi penutup yang manis namun tidak berlebihan. Menariknya, pelanggan diperbolehkan menambah dessert jika masih menginginkan. Restoran ini memiliki dua cabang, salah satunya di Gading Serpong dan satu lagi di Blok M. Gerai Blok M berlokasi di Wisma Nasional Jalan Melawai 5 Jakarta Selatan.
Jam operasional dimulai pukul 08.00 hingga 23.00 WIB setiap hari. Pada akhir pekan, antrian bahkan sudah terbentuk sejak pukul enam pagi. Harga semangkuk nikudon dibanderol mulai Rp55.000 untuk ukuran kecil. Minuman seperti ocha dan infused water tersedia dengan sistem isi ulang hingga selesai makan.
Sumber Informasi Gambar:
- Gambar Pertama: www.google.com
- Gambar Kedua: www.google.com
